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三津汤包教你如何用狙击战思想打造餐饮爆款

2016-10-28 05:17 来源:未知
  首推产品一定要有杀伤力,要让消费者吃了以后达到惊讶的程度,从此爱上这款美食,否则首推的产品就是无效的失败的,在首推产品的同时一定要利用互联网的优势协同作战。

  人类经济活动特别是现代化商业活动背后总是离不开战争的思想和理论,甚至可以说现代商业活动就是没有硝烟的战争。在诸多战争形态中有一种战争叫狙击战。那么,狙击战思想是如何用在餐饮企业帮助企业出奇制胜的呢?下面请看三津汤包的深入解析!

  1、客户定义价值是起点,爆款必须一枪爆头

  现如今,餐饮行业愚蠢的做法,就是聘用一批聪明能干的大厨师进行封闭式的研发,然后突然发布一批新产品,这就是企业自主定义产品的过程。

  通过建立“消费者社区”,让客户反馈意见,甚至鼓励其参与到产品的传播及消费环节。“三津”就是这么发展的。打造产品爆款对三津汤包而言就是如何用狙击的理念占领消费者心智。狙击战争的思想就是先确定特定用户,再用互联网和社交网络,了解消费者的心智中的需求。

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  2、打靶要打移动靶

  客户价值定位是移动靶,不是固定靶;所以爆款不是心静就能打造,心动才是关键。三津汤包一直都明白只有走创新之路,才能留住消费者的心,根据众多消费者的要求创新出不同的品种和口味的汤包,让消费者吃出惊奇感。汤包美食在中国餐饮市场,连续十几年年增幅都保持在两位数以上。

  三津汤包加盟,快餐行业的领导品牌,“三津”带来好吃真实营养的汤包美食,汤包以发酵后的精白面粉作皮,用猪肉沫和肉皮冻加香油等多种调料做成馅心,包好的汤包尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。三津汤包狙击战思想打造爆款让您赢在行业前头。